Bukan Ayam atau Kambing, Berikut Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Luar Biasa Nikmat

GRESIK TODAY - Resep makanan sate pada umumnya terbuat dari daging kambing dan juga daging ayam yang banyak ditemui di berbagai kedai makanan.

Tetapi sate juga bisa dibuat dari bahan jamur yang masih terdengar asing ditelinga para pecinta kuliner ini.

Jamur yang bisa jadi resep makanan untuk membuat sate ini adalah jamur tiram yang memilikidaging tebal, sehingga tampilannya tidak jauh berbeda dari sate yang terbuat dari daging kambing atupun ayam.

Baca Juga: Tinggal 2 Hari lagi, Berikut Cara Mudah Lapor SPT Lewat DJPonline

Berikut resep sate jamur tiram bumbu kacang yang dikutip dari Resep masakan bunda:

Bahan :⁣
-500 gram Jamur tiram⁣.

-100 gram kacang tanah, goreng⁣.

-200 ml air

-2 cabe merah, goreng⁣.

-2 cabe rawit, goreng⁣.

-2 siung bawang putih, goreng⁣.

Baca Juga: Amalan Agar Mati Dalam Keadaan Syahid, Baca Salah Satu Surat Al Quran Berikut, Ijazah Habib Umar bin Hafidz

-1 buah kemiri, sangrai⁣.

-1 sendok teh gula merah⁣.

-Kecap sesuai selera⁣.

-Garam secukupnya⁣.⁣

Cara membuat :⁣
1. Rebus jamur sebentar di air mendidih, tiriskan, suwir-suwir kasar lalu tusukkan jamur satu persatu sampai habis⁣.

2. Haluskan kacang dan bumbu-bumbu, tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap sesuai selera jika suka, koreksi rasa⁣.

Baca Juga: Universitas Brawijaya Malang Akan Gelar Pemilihan Rektor Baru, Berikut Tahapan Lengkapnya

3. Celup sate jamur ke bumbu kacang dan bakar hingga matang sambil dioles kecap jika suka⁣.

4. Sajikan dengan irisan cabe rawit dan bawang merah mentah.*** ⁣